Opuntia sulphurea

var. sulphurea
Descripción:
Plantas bajas, de hasta 30 cm alt., generalmente con los artículos alineados y reptantes sobre el borde. Artejos más o menos discoideos, 10-20 cm de diámetro, gruesos: ca. 3 cm lat., con muchos tubérculos cónicos notables, en cuyos ápices se sitúan las areolas; los artejos jóvenes en crecimiento activo frecuentemente no son discoideos, sino ovoides o de sección levemente tri-alada. Areolas con unas 5 espinas irregulares 2-6 cm long., muchas veces retorcidas, blancuzcas o rosadas, las inferiores con menor número de espinas o sin ellas.
Flores rotáceas, amarillas, raro rosadas, ± 6 cm long. y 5 cm diám. Estilo de 4-5 cm, claviforme, estigma con unos 9 lóbulos gruesos. Frutos ovoide-truncados, ca. 5 cm long. y 3,5 cm diám., amarillos por dentro y fuera.

Distribución:
Catamarca, Chaco, Córdoba, La Rioja, Mendoza, Neuquen, Río Negro, San Juan, Tucumán

var. hildmannii (Fric.) Backbg.
se distingue de la anterior por sus frutos completamente rojos
Distribución:
Desde Bolivia hasta Salta, en la puna o montañas

var. pampeana (Speg.) Backeb.
es de zonas bajas con vegetación arbórea (Espinal, Chaco), y sus plantas forman matas de varios artículos superpuestos
Distribución:
Buenos Aires, Córdoba, La Pampa, Sgo. del Estero, Santa Fe

Fuentes
-Kiesling. R. 2003. Flora de San Juan. República Argentina. Volumen II. Estudio Sigma.
-Flora del Conosur. Catálogo de las Plantas Vasculares. Instituto de Botánica
Darwinion. http://www.darwin.edu.ar/Proyectos/FloraArgentina/FA.asp